Un tuffo nei sapori autentici del Piemonte
ristorante PIEMONTESE a Torino
-DI FRONTE ALLA STAZIONE PORTA SUSA-
Nel cuore di Torino, la trattoria Forchetta e Scarpetta vi invita a riscoprire la vera tradizione culinaria piemontese. Qui, la passione per la buona tavola si traduce in piatti genuini preparati con ingredienti freschi e di stagione, provenienti da produttori locali.
Forchetta e Scarpetta
Un viaggio di sapori nel cuore del Piemonte: il nostro menù
- Antipasti sfiziosi: come la salsiccia di Bra, il vitello tonnato, crostini con acciughe, lingua al bagnetto verde, tomini di capra e insalta russa.
- Primi piatti di pasta fresca: preparati a mano e conditi con sughi saporiti, come le tagliatelle al ragù di selvaggina, i plin al burro e salvia e gli agnolotti al sugo di arrosto
- Secondi di carne: per gli amanti dei sapori decisi, il brasato al Barolo, la cotoletta alla milanese e lo stinco al forno sono solo alcuni dei piatti da non perdere.
- Dessert: per concludere il pasto in dolcezza, il bonet, la panna cotta e la torta di nocciole sono vere e proprie tentazioni irresistibili.
Forchetta e Scarpetta è il luogo ideale per una cena romantica, un pranzo con gli amici, per festeggiare la laure e il complenanno con un menù personalizzato o una serata in famiglia.
Forchetta e Scarpetta
Vini della migliore tradizione piemontese (e non solo)
Mettiamo a disposizione della clientela vini appartenenti alla migliore tradizione piemontese (e non solo). Per i palati più esigenti, abbiamo anche una riserva speciale, in grado di accompagnare al meglio ogni piatto.
Per il dessert o per le occasioni speciali è possibile degustare vari tipi di spumanti.
Vengono inoltre proposte birre per tutti i gusti, alcune delle quali artigianali, oltre che liquori e amari di alta qualità.
